Gesunde Vitamine vom Team STABIL

Dankbarkeit zu zeigen ist ein wesentlicher Bestandteil der Kommunikation und ein wichtiger Baustein für eine gesunde Beziehung, die wir hier alle gemeinsam schätzen und pflegen.

Das Team STABIL aus dem hauswirtschaftlichen Bereich ist für die wöchentliche Versorgung mit gesunden Vitaminen verantwortlich, die allen Mitarbeitern kostenlos geboten werden.

Am 23.01.2024 gab es winterliche Vitamine:

Eine gesunde Ernährung braucht Fett – aber das Richtige! Fette zählen zu den Grundbausteinen unserer Zellen. Sie sind lebenswichtige und unverzichtbare Energiespeicher. Vor allem das von fettreichen Fischen ist besonders gut für unseren Körper, gerade jetzt im Winter bei eisigen Temperaturen.

HERINGSSALAT ist also nicht nur lecker – er ist auch sehr gesund.

Neben den Mineralien Kalzium und Phosphor, die wichtig für Knochen- und Zahnaufbau sind, enthält er zudem auch Magnesium, das hilft die Muskeln zu entspannen und Stress abzubauen. 

Bestens dazu passt unser hausgebackenes DINKELBROT und Kräuter-Schmalz.

Für die fruchtige Ergänzung: leckeres APFELMUS 

Unsere Teilnehmenden im Projekt STABIL erlangen in diesem Zuge wichtige gastronomische Kernkompetenzen im Werkstattbereich 3: Hauswirtschaftliche Dienstleistungen/Gastronomie.